☆トマトとモッツァレラの冷製パスタ☆
☆遊羽☆ @cook_40110981
ソースは材料を混ぜるだけの簡単レシピです！
トマトとバルサミコ酢の酸味でさっぱりと食べれます(^-^)
このレシピの生い立ち
完熟トマトが売っていなくてトマト缶を使ってみたら、簡単に美味しく出来ました(^-^)
☆トマトとモッツァレラの冷製パスタ☆
ソースは材料を混ぜるだけの簡単レシピです！
トマトとバルサミコ酢の酸味でさっぱりと食べれます(^-^)
このレシピの生い立ち
完熟トマトが売っていなくてトマト缶を使ってみたら、簡単に美味しく出来ました(^-^)
作り方
- 1
ニンニクは細かく刻んでおく。
※出来る限り細かく刻んで下さいね！ - 2
パスタを表記時間通りに茹でる。
- 3
パスタを茹でている間に、ボールにソースの材料を入れて混ぜます。
-
- 4
パスタが茹で上がったら、冷水でめんをしめます。
- 5
モッツァレラチーズとパスタをソースのボールに入れて、よく絡めます。
- 6
お皿に盛り、生ハム、プチトマトを盛り付けて出来上がりです(^-^)
コツ・ポイント
バジルやルッコラなどを入れても美味しいですよ！
ニンニクは出来る限り細かく刻んで下さいね！
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