鮭のちゃんちゃん焼き

nyokiko☆
nyokiko☆ @cook_40260033

切って蒸すだけの簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
鮭があったので。

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材料

  1. キャベツ 1/8
  2. ぶなしめじ 1/2
  3. にんじん 好きなだけ
  4. 玉ねぎ 小1個
  5. お酒 適量
  6. 醤油 適量
  7. 味噌 適量

作り方

  1. 1

    キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ぶなしめじを適当な大きさに切る。

  2. 2

    キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ぶなしめじを鍋に入れ、少量の水で蒸す。

  3. 3

    鮭にお酒、醤油をつける。

  4. 4

    キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ぶなしめじに火がとおったら、鮭を鍋に入れる。

  5. 5

    鮭に火がとおったら、味噌を入れ、煮込む。

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レシピ作者

nyokiko☆
nyokiko☆ @cook_40260033
に公開
楽食ナビゲーター。食べるの大好き。つくるのは苦手です。日々のごはんのメモ。大ざっぱなので、簡単料理。調味料も目分量のため、適量と記載してあります。授乳中のママなので、油で炒める料理はしません。少量の水で蒸して、調味料で味付けするレシピばかりです。
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