安くて美味しいエリンギ焼売
☆レノさん☆ @cook_40107174
お財布に優しい簡単焼売“〆(^∇゜*)
お醤油かけなくても食べられる様にアンに味を付けてます♪
お酒にも最高ですよ☆
このレシピの生い立ち
餃子が面倒だったので材料の少ない焼売に…
なんと‼エビは売り切れ( ´△｀)
冷蔵庫に一本余っていたエリンギ使ってまえ～と使ってみたらあら美味しい( 〃▽〃)
材料が全て安上がりなので大食いさんや大家族さんにもおすすめです☆
安くて美味しいエリンギ焼売
お財布に優しい簡単焼売“〆(^∇゜*)
お醤油かけなくても食べられる様にアンに味を付けてます♪
お酒にも最高ですよ☆
このレシピの生い立ち
餃子が面倒だったので材料の少ない焼売に…
なんと‼エビは売り切れ( ´△｀)
冷蔵庫に一本余っていたエリンギ使ってまえ～と使ってみたらあら美味しい( 〃▽〃)
材料が全て安上がりなので大食いさんや大家族さんにもおすすめです☆
作り方
- 1
玉ねぎとエリンギをみじん切りにする
- 2
豚ひき肉に塩胡椒、砂糖、鶏ガラスープの素、ごま油、にんにく、ショウガ、卵、オイスターソース、エリンギ、玉ねぎを入れ混ぜる
- 3
アンを皮で包んだら３～５分蒸して出来上がり♪
- 4
冷めたらジップロックに入れて冷凍しとけば、お弁当や必要な時にいつでもチンして食べられます♪
コツ・ポイント
味付けは濃い目かもしれないので各自自分好みに調整して下さい♪
一度冷凍した焼売を食べる際は量に応じたお水を足らしてレンチンするとふんわりします☆
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