アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを斜めに切っておく。茗荷を千切りにしておく。塩もみ用の塩で塩もみしておく。
- 2
①が少ししんなりしたら、水でよく洗って、よく絞る。こそに塩昆布を混ぜ合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
茗荷は、多い方がオススメです。
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