きゅうりとみょうがの塩こんぶ和え

うきりんりん
うきりんりん @cook_40124373

きゅうりの切り方で千切りにしたりスライサーで薄切りにして水気を切るのも違った食感で美味しいです。

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材料

3人分
  1. きゅうり 3本
  2. みょうが 2本~3本
  3. 塩こんぶ 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは乱切りにし、水気を切る。

  2. 2

    みょうがは縦、半分に切り薄切りにする。

  3. 3

    ①と②を混ぜ塩こんぶで和える

コツ・ポイント

きゅうりの水気を切ると美味しく作れます。お酒のおつまみも美味しいです。

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うきりんりん
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