干し芋と水菜のマヨポン酢和え

はじめてのつくれぽをする
ハートフルキッチン麗
ハートフルキッチン麗 @cook_40074137

食物繊維が豊富でむくみを解消してくれる干しいもは便秘解消にとっても良い食材なので お料理にも使っちゃいます(*^^*)

このレシピの生い立ち
干しいもは子供たちが食べないので せっかく頂いても食べきれないことが多く そんな時はお料理に使っちゃいます(^^*) お料理にすれば子供たちも喜んで食べてくれます。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 干しいも ３枚
  2. 水菜 １株
  3. ポン酢しょう油 ID:19796637 大さじ２
  4. マヨネーズ 大さじ１
  5. いり胡麻 小さじ１～２

作り方

  1. 1

    干し芋はオーブントースターで軽くあぶったら 繊維に沿って細切りにします。

  2. 2

    水菜は４cm長さにカットし水分をよく切ります。干しいもを合わせたらマヨネーズとポン酢で和えてください。

  3. 3

    仕上げにいり胡麻を振ってください♡

  4. 4

    【参考レシピ】
    ポン酢しょう油は手づくりできます♡
    ID:19796637

  5. 5

    【参考レシピ】
    干しいものきんぴら
    ID:20014288

コツ・ポイント

干しいもは面倒ならあぶらなくてもOKですが 硬いので気を付けて切るようにしてください。水菜以外にピーマンやインゲン、きゅうりの千切りなども美味しいです♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ハートフルキッチン麗
ハートフルキッチン麗 @cook_40074137
に公開
忙しい‥ を理由に子供たちに料理を教えることなく、２人の子供は何もできないまま成人してしまいましたこの春から独り暮らしを始めた息子は出来ないながらも毎日自炊をしているようで、年中○○の作り方を教えてほしいと連絡がありますそれに感化されたのでしょうか、最近料理に興味を持ち始めた娘過去の反省も含めて子供たちの役に立てたらとはじめてみましたスマホ片手に作ってみてください　(2013.8)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. こねる～発酵まで袋1枚！しらすピザ おいしい袋モフ ｜ 袋を使ったレシピをご紹介！
  2. かまたま風つけつゆ rai0526
  3. 揚げない中華風フライドポテト Gonbao
  4. 【保育園給食】納豆ひじきボール揚げ Picoの保育園給食
  5. 調味料３つだけ！小松菜と人参のナムル カボリン
  1. アサリとしめじのパスタ♪ ちーすけ♡
  2. 新じゃがでポテトグラタン はぁとれすとらん
  3. 新たまの和え物～柚子胡椒マヨ uhye
  4. ✯鶏の混ぜ込みご飯✯ ★lipstick★