レンジで簡単!かぼちゃの煮物☆レモン風

Miranda*
Miranda* @cook_40088107

かぼちゃの煮物をレモン風で爽やかに♪
レンジ調理なので洗い物も少なく嬉しい◎
このレシピの生い立ち
普通のかぼちゃの煮物では飽きたので。

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材料

  1. かぼちゃ 1/4
  2. 1/2カップ
  3. 砂糖 大2
  4. 少々
  5. レモン 大1

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切る。
    深めの耐熱皿にレモン汁以外の調味料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    かぼちゃを耐熱皿に入れたらラップをして、500wで7分。

  3. 3

    まだ火が通ってないようなら1分ずつ加熱。

  4. 4

    完全に火が通ったらレモン汁をかけてひっくり返すように混ぜる。
    再びラップをしてしばらく蒸らして完成。

コツ・ポイント

レモン汁を馴染ませる時、崩れやすいので混ぜすぎないように!ひっくり返していくイメージで(^^)

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レシピ作者

Miranda*
Miranda* @cook_40088107
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