もぐらくんのカフェオーレゼリー

aiainoa
aiainoa @cook_40097525

とても簡単なレシピでつくる、美味しいカフェオーレゼリーです!可愛くて楽しいスイーツにしたくて、クッキーもぐらくん登場!
このレシピの生い立ち
苦いのが苦手な人がいても、家族みんなでコーヒーゼリーが楽しめるように考えました。
可愛いスイーツが食べたかったので、もぐらくんがいたら可愛いだろうなーと思って簡単レシピクッキーを添えました。

もぐらくんのカフェオーレゼリー

とても簡単なレシピでつくる、美味しいカフェオーレゼリーです!可愛くて楽しいスイーツにしたくて、クッキーもぐらくん登場!
このレシピの生い立ち
苦いのが苦手な人がいても、家族みんなでコーヒーゼリーが楽しめるように考えました。
可愛いスイーツが食べたかったので、もぐらくんがいたら可愛いだろうなーと思って簡単レシピクッキーを添えました。

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材料

2人分
  1. ブレンディ(インスタントコーヒー) 大さじ1
  2. 牛乳 150cc
  3. お湯 150cc
  4. ゼラチンパウダー 5g
  5. もぐらクッキー
  6. 小麦粉 40g
  7. 砂糖 10g
  8. バター 20g
  9. チョコペン 適量
  10. 飾り
  11. 生クリーム 適量
  12. ミント 適量
  13. 食紅(赤) 少々

作り方

  1. 1

    なべに熱湯をわかし、ゼラチンを溶かします
    牛乳にブレンディ(インスタントコーヒー)を溶かして合わせます。

  2. 2

    カップとパットに分けていれます

  3. 3

    冷蔵庫に入れてかためます

  4. 4

    もぐらクッキー
    をつくります

    小麦後と砂糖を混ぜてふるいます

    私は、三温糖を使いました!

  5. 5

    バターを入れて混ぜます

  6. 6

    クッキー生地を成型して、体と手をつくります。
    170度に余熱したオーブンで、17分くらい焼いてください

  7. 7

    焼けましたー

    簡単なのにサクサクで美味しいクッキーです!

  8. 8

    チョコペンで顔を書きます

  9. 9

    できたよー!

  10. 10

    生クリームをあわだてます

    食紅を混ぜてピンクをつくります

  11. 11

    パットからクラッシュゼリーを作ります

  12. 12

    生クリームをカフェオーレゼリーのうえに乗せて、もぐらくん、ミント、お花のクリーム、そして...

  13. 13

    クラッシュゼリーを乗せます

    これは、モグラくんがほった土って設定だよ!

  14. 14

    出来上がり!

コツ・ポイント

カフェオーレゼリーもクッキーもとても簡単なレシピなので手軽に作れます!

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aiainoa
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可愛いお菓子を考えて作るのが好きです。太らない健康的なお菓子も研究中です!
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