簡単☆すぐできる煮魚! カレイの煮付け

もか☆☆☆
もか☆☆☆ @cook_40067383

幼児ももりもり食べられる甘めの煮付け♡
つくれぽ220件♡ありがとうございます(*^^*)
このレシピの生い立ち
しょうゆ辛いのが苦手で、調整しているうちにちょうどよくなったのでメモ(^^)

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材料

2〜3人分
  1. カレイ切り身 2〜3切れ
  2. 砂糖 大さじ2
  3. みりん 大さじ2
  4. 大さじ2
  5. しょうゆ 大さじ1 1/2
  6. 大さじ4
  7. しょうが薄切り(なくてもOK!) 4〜5枚

作り方

  1. 1

    カレイ以外の材料をフライパンに入れて煮立てる

  2. 2

    煮立ったら水で洗ったカレイを入れて落としぶたをする

  3. 3

    10分ほど弱火で煮たらできあがり!

  4. 4

    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

調味料を合わせて火にかけてお魚入れるだけー!
落としぶたは、クッキングシートをお鍋の形に切って使ってます。

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レシピ作者

もか☆☆☆
もか☆☆☆ @cook_40067383
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