アプリでひらく作り方
- 1
冷凍えびを解凍する
- 2
水菜を食べやすい大きさに切る
- 3
フライパンにマヨネーズ、えびを入れて炒める
- 4
えびに色がついてきたらモヤシを入れる
- 5
モヤシにマヨネーズが絡んだら、水菜半分をいれ炒め合わす
味をみながら塩コショウで味付けする - 6
出来上がり直前に水菜残り半分を入れて炒め合わせる
コツ・ポイント
しゃきしゃき感を残すため、水菜は２回に分けて炒めます
最終的にちょうどよくなるように途中炒めすぎないように。
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