おつまみにもう1品♪オクラとろろ(^^)
ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684
彩りも映えますし何と言っても簡単です (*>ω<)b
このレシピの生い立ち
お酒のつまみに、もう１品欲しいときや素麺を食べる時などにもよく作ります d(´∀｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは塩を振り板摺して洗いラップにくるんでレンジで、1分加熱して冷まし小口切りにします。
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- 2
長芋は皮をむいてすりおろします。
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- 3
オクラと長芋を混ぜて器に入れます。
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- 4
中央に窪みをつけてうずらの卵を割り落とします。
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- 5
食べる時に鰹節をのせ、味の素・醤油で味付けして下さいね(*^^*)
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コツ・ポイント
簡単ですのでコツはありません。。。
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