きゅうりと蒲鉾のわさびマヨ和え

カリメロさま
カリメロさま @cook_40069730

おつまみにも♡
このレシピの生い立ち
DIYの為、蒲鉾の板が欲しくて買った蒲鉾が余っていたので。

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材料

2〜3人分
  1. きゅうり 1本
  2. 蒲鉾 1/2本
  3. ◇わさびチューブ 1〜2cm
  4. ◇マヨネーズ 大さじ1
  5. ◇レモン汁 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    ボウルに◇を入れて混ぜ合わせておく。

  2. 2

    きゅうりを縦半分に切ってスライス。
    蒲鉾も薄めにスライス。

  3. 3

    混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

仕上げに。小葱や青じそをのせると香りも見た目もイイ感じです。
(この日の我が家の献立、冷奴の薬味をのせて食べてみました☆)
わさびは、時間が経つと辛さが少し飛ぶので、その場合は調整を。

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レシピ作者

カリメロさま
カリメロさま @cook_40069730
に公開
好き嫌いが多い夫と、甘いものが嫌いな息子がいる、専業主婦です。そしてペーパーですが、一応栄養士です。2013年9月から投稿させていただいております。たくさんのアクセス&つくれぽ、ありがとうございます。2014年1月からブログもたま〜に書いています。クックパッドブログの閉鎖に伴い、ライブドアブログに移行しました。今後も、日記代わりにひっそりと書いていくつもりです。
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