紅しょうがたっぷり♡豆腐のお好み焼き
あーもこ @cook_40052317
中は豆腐入りでふわふわ、外はごま油でカリカリ★紅しょうがたっぷりで食が進む！
このレシピの生い立ち
｢ファミリーコレクション｣を使ったレシピコンテストに当選し、大好きな紅しょうがを使って豆腐たっぷりふわふわヘルシーなお好み焼きを作ってみました＼(^o^)／
アプリでひらく作り方
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今回使用したファミリーマートコレクションはこちら！紅しょうがとごま油です。
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- 2
お好み焼き粉と卵、水を混ぜる。豆腐は手で崩しながら入れる。
- 3
紅しょうが50gを刻む。みじん切り程細かくなくてもOKです。ニラはざく切りする。
- 4
２と４を混ぜる。ごま油を敷いたフライパンでこんがり両面焼く。
- 5
大根おろしを作り、焼けたお好み焼きに乗せ、ポン酢をかけて横に紅しょうがを添えれば出来上がり★
コツ・ポイント
ニラの代わりにネギ・キャベツでもOK♪
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