夏野菜炒め

m0RisAya
m0RisAya @cook_40085023

ランチでも晩ご飯でもつかえる一品‼︎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫と家にある調味料で作りました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 合挽きミンチ 200g
  2. ナス 1本
  3. ピーマン 2個
  4. もやし 1袋
  5. 調味料
  6. ★白味噌 大さじ1
  7. ★味噌 大さじ1
  8. ★醤油 大さじ1
  9. ★みりん 大さじ1
  10. ★酒 大さじ1
  11. ★砂糖 大さじ1
  12. ★豆板醤 小さじ1/2
  13. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    合挽きミンチとナス,ピーマン,もやしを炒める。

  2. 2

    炒めたら★の調味料を混ぜて入れ絡ませながら炒める。

  3. 3

    水分が出てきた所に火を止めて水溶き片栗粉を少量ずつ入れトロミをつける。

コツ・ポイント

トロミは自分のお好みで‼︎

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

m0RisAya
m0RisAya @cook_40085023
に公開
料理は大好きで,ぃろんなジャンルの料理に挑戦したいです。
もっと読む

似たレシピ