簡単すぎ!ピクルス寿司

chipo
chipo @cook_40032358

たくさん作ったピクルスの消費に…
ご飯に混ぜたら歯ごたえも楽しい簡単混ぜ寿司に!
このレシピの生い立ち
たくさん作ったピクルス・・・
そのままじゃちょっと塩辛いので、ご飯に混ぜたらお寿司風で美味しかったので

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材料

1人分
  1. ごはん 1杯分
  2. ピクルス ガーキンなら1本
  3. いりゴマ大葉茗荷など 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ガーキンピクルスなら1個~好きなだけ
    後はお好みの薬味を加えます

  2. 2

    全部刻んで
    ご飯をまぜるだけ

  3. 3

    写真は麦入り玄米ごはんで茶色いですがもちろん白米でもOK

コツ・ポイント

キュウリのピクルスじゃなくても甘酢漬けなら何でもOKです。
ピクルス液を大さじ1~混ぜても。

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主人と二人暮らし。野菜ソムリエ。気まぐれに更新していきたいと思います。旬の果物中心のブログ↓http://hibikudamono.blogspot.jp/
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