ヘビロテ♡夏野菜のマリネ
ろろみや。 @cook_40276989
夏野菜はカラフルで、おもてなしにピッタリ！好きな野菜をスライスしてマリネに。食材を変えれば毎日だってOK！
このレシピの生い立ち
夏野菜がたくさん収穫できたので、毎日少しずつでも消費したくて…！ヘビロテ♡レシピです(*´ч`*)あ、でも面倒くさい時は市販のマリネドレ使うけど…（小声）
ヘビロテ♡夏野菜のマリネ
夏野菜はカラフルで、おもてなしにピッタリ！好きな野菜をスライスしてマリネに。食材を変えれば毎日だってOK！
このレシピの生い立ち
夏野菜がたくさん収穫できたので、毎日少しずつでも消費したくて…！ヘビロテ♡レシピです(*´ч`*)あ、でも面倒くさい時は市販のマリネドレ使うけど…（小声）
作り方
- 1
野菜をスライスして軽く塩もみをする。
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- 2
塩を水で洗い流し、水をきる。
- 3
マリネの液に必要な材料を混ぜる。
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- 4
野菜にバジルの葉を加え、マリネ液をかけて混ぜる。
- 5
ラップをして冷蔵庫で冷やし、食べる前に盛り付ける。
- 6
【アレンジ】お好みでバジルソースや、シーフードミックスを混ぜるといいかも♪
野菜は、トマトやキュウリなどに変幻自在！
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コツ・ポイント
野菜を塩もみすること。
砂糖ではなく、はちみつを使うこと。
冷蔵庫で冷やして食べること。
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