おつまみ野菜炒め。

ぽんぽこマフィン
ぽんぽこマフィン @cook_40075251

5分でちゃんとおつまみ。
このレシピの生い立ち
中華ペーストで野菜が食べたくなったから。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人前
  1. キャベツ 半玉
  2. 油揚げ 2〜3枚
  3. 豆苗 1/3〜1/2
  4. 中華だし(今回は創味シャンタンDX) 小さじ1
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    キャベツ、油揚げを食べやすい大きさに切る。
    豆苗はそのままでも半分に切っても。

    豆苗じゃなくてもほかの野菜でもOK。

  2. 2

    鍋に中華だし(創味シャンタンDXや味覇)を入れる。油分が含まれたペーストではなく顆粒の場合は、ごま油など入れてください。

  3. 3

    材料をしんなりするまでいっきに炒める。

    油揚げも少し油分がありますので油少なめでいいかも。

  4. 4

    味見をして塩コショウで調節。
    炒りごまをまぶしてもおいしいです。

  5. 5

    カンタン出来上がり♡
    ビールに合います。

コツ・ポイント

お好みですが、野菜がしなしなになりすぎないほうがおいしいです。
ちょっとくたっとなるくらいがおすすめ。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ぽんぽこマフィン
に公開
はやく食べたいから、カンタンクッキング。
もっと読む

似たレシピ