いかくんと胡瓜の和え物

あさえもん
あさえもん @cook_40022026

おつまみ用のいかの燻製を使った、お酒のあてにピッタリのひと品です。
このレシピの生い立ち
ファミリーマートコレクションを使った簡単で美味しいレシピを考えました。

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材料

4人分
  1. ファミリーマートコレクションソフトいか燻製 1袋(20g)
  2. きゅうり 2本
  3. もみ海苔         ひとつかみ
  4. ○ファミリーマートコレクションつゆの素 大さじ3
  5. ○ファミリーマートコレクション一番搾り純正ごま油 小さじ2
  6. ○酢    大さじ1
  7. ○白炒りゴマ 大さじ1
  8. ○ラー油 お好みで適量

作り方

  1. 1

    今回使用したファミリーマートコレションの商品です。左からごま油、つゆの素、ソフトいか燻製です。

  2. 2

    きゅうりは板ずりして食べやすい大きさに切る。いか燻製は細かく裂いておく。○の材料は合わせておく。

  3. 3

    ボウルに2のきゅうりといか燻製、海苔、○の調味料を入れて和える。冷蔵庫でしばらく馴染ませる。

  4. 4

    ワンボウルで簡単です♪

コツ・ポイント

いかの燻製から美味しい旨みが出るので、しばらく冷蔵庫で馴染ませてからいただくのをおススメします。ボウルではなく、ジップロックなどの厚手のビニール袋で作れば、更に味が馴染みやすく、洗い物要らずです^^

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レシピ作者

あさえもん
あさえもん @cook_40022026
に公開
静岡県在住の兼業主婦です。雄大な富士山を眺めながら暮らしております。夫・娘2人との4人暮らしです。キッチンでちまちまお菓子作りをするのが至福の時間♪最近は時間が作れず、なかなかレシピアップできませんが、限られた時間の中で毎日頑張ってお料理しています(^_^)
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