【おつまみ】焼き豚と白髪ネギの和え物

クロ85
クロ85 @cook_40143027

お酒のおつまみに最適!お酢を少し入れるとさっぱりして美味しいです^ ^
このレシピの生い立ち
前日冷やし中華にして焼き豚、きゅうりが余っていたので(^^;

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材料

  1. 焼き豚 今回は薄切りのを8枚程度
  2. ねぎ 1本
  3. きゅうり 1/3本〜1/2本
  4. ごま油 適量
  5. 鶏がらスープの素 適量
  6. お酢 少々
  7. ラー油 お好みで

作り方

  1. 1

    焼き豚、キュウリは細切りにし、白髪ネギは水にさらしておく。

  2. 2

    水を切った白髪ネギと1.を混ぜ、ごま油、鶏がらスープの素、お酢、(好みでラー油)を入れ和える。

コツ・ポイント

和えてから少し冷蔵庫で寝かせた方が馴染みます。

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レシピ作者

クロ85
クロ85 @cook_40143027
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