きゅうりとかぼちゃの和え物
てんぷぅ @cook_40024027
とっても簡単！もう一品って時にどうぞ～～＾＾
あっ！先輩ん家ではお酒の肴に出たんだった！私は飲まないので、いつも夕飯の副菜だけど、、、お酒のあてにもいいですね＾＾
このレシピの生い立ち
先輩の家にお呼ばれしたときに出て、教えていただいたお料理です＾＾
おいしさの秘訣は「青じそドレッシングと高級ゴマ油（冗談）と高級ゴマ（冗談）＾＾；」とおっしゃってましたが、私は、時々ポン酢で作ります。そのときは、冗談でなく高級ポン酢を使います＾＾高級ポン酢はおいしい！
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは千切りに、かぼちゃはわたを取り、せんぎりにして沸騰したお湯でさっとゆでます。
- 2
きゅうりとかぼちゃをボウルに入れて、白ごま、青じそドレッシング、ゴマ油をかけて和えます。
・・・か、簡単すぎる。
- 3
コツ・ポイント
かぼちゃはサッと茹でて、歯ごたえを残すくらいがいいです。。。が、お好みです＾＾
きゅうりとかぼちゃの割合なんかもお好みで～～＾＾
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