鮭中骨缶とはんぺんんフライ

ふうとむっちゃん
ふうとむっちゃん @cook_40056928

鮭の中骨缶とはんぺんでヘルシーフライ
このレシピの生い立ち
鮭の中骨缶でなにか出来ないかな?と、普段は海老を使ってる部分を鮭缶にしてみました

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材料

2人分
  1. はんぺん 大判1枚
  2. ジャガイモ 1/2個
  3. 鮭中骨缶 1/2缶
  4. 枝豆  一にぎり
  5. 小麦粉 適量
  6. 溶き卵 適量
  7. パン粉 適量
  8. タルタルソース 好みで

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむきラップに包みレンジで分ほど過熱しマッシュし粗熱を取る

  2. 2

    ボウルにはんぺんをいれ崩し①も加え混ぜる

  3. 3

    ②に鮭の中骨缶枝豆も加え混ぜる

  4. 4

    好みの形に成形し小麦粉、卵、パン粉をつける

  5. 5

    180度油で揚げる
    器に盛り好みでタルタルソースを添える

コツ・ポイント

ジャガイモはなくてもいいですが型崩れしないよう少し入れた方がいいかも

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レシピ作者

ふうとむっちゃん
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お料理全般作ります。お料理の雑誌を買いあさりこれは!というものは種類別にファイリングして嫁入り準備してます!でも肝心なその予定が立たず・・・一番はお菓子作りクックパッドでも花嫁修業です!!
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