玉ねぎを焦がさずあめ色にする方法

尼野ゆま
尼野ゆま @cook_40237444

この方法だと焦げません。
一緒に違う野菜を煮て写真のようにパンにはさむとおいしいです。
このレシピの生い立ち
炒めるのが面倒だったので(^^;

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材料

  1. 玉ねぎ 好きなだけ
  2. フライパンの底が薄く浸るくらい

作り方

  1. 1

    玉ねぎを切って水と共に火にかける。

  2. 2

    あめ色になるまで水分を足しながら煮詰める。

  3. 3

    9割方水分を飛ばして完成。

コツ・ポイント

特にありません

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レシピ作者

尼野ゆま
尼野ゆま @cook_40237444
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