☆ ファミコレ×ナスの揚げ浸し☆

chap☆
chap☆ @cook_40082127

とにかく簡単!揚げて浸すだけッッ♪
このレシピの生い立ち
実家の母が作ってくれていた
大好きな夏の定番の一品です(●^o^●)♪

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材料

  1. ナス 5本
  2. ファミコレつゆの素 適量
  3. 大葉 適量
  4. (大根おろしおろししょうが) 適量

作り方

  1. 1

    なすを食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーで水気を切る。

  2. 2

    フライパンに多めの油をしき、ナスを揚げ焼きにする。
    しっかり揚がったら、キッチンペーパーで余分な油をおとす。

  3. 3

    ファミコレつゆの素をタッパーに入れ、ナスを浸す(半日~1日浸しておくと味がしっかりなじみます♪)

  4. 4

    ナスに味がしみたらお皿に盛り付け大葉をのせたら出来上がり~♪(大根おろしやしょうがをのせても美味しいデス(^з^))

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chap☆
chap☆ @cook_40082127
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長女+双子の三姉妹の子育て中です!!安くて簡単!なお手軽料理がモットーです(●^o^●)♪
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