ビールが旨い！大人の夏巻
はち＊ @cook_40155969
突然の来客にも対応！ファミリーマートコレクションでビールに合う食材をたっぷり詰め込んだ春巻ならぬ夏巻です♬(*´∀`人)
このレシピの生い立ち
仕事柄急な来客が多く、とっても重宝している近所のファミリーマート。ちょっぴり手を加えるだけでコンビに食材とは思えないおもてなし料理を日々考案中です♬
ビールが旨い！大人の夏巻
突然の来客にも対応！ファミリーマートコレクションでビールに合う食材をたっぷり詰め込んだ春巻ならぬ夏巻です♬(*´∀`人)
このレシピの生い立ち
仕事柄急な来客が多く、とっても重宝している近所のファミリーマート。ちょっぴり手を加えるだけでコンビに食材とは思えないおもてなし料理を日々考案中です♬
作り方
- 1
今回使ったファミリーマートコレクションはこの4つ！ハムは1/2、ベビーチーズは3等分にカットしておきます
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- 2
春巻きの皮にカットしたハムとベビーチーズをこの位置に乗せます
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- 3
袋の上からよく揉んで均一につぶした大人のポテトサラダをチーズを包むように乗せます
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- 4
そのまま巻き込み巻き終わりを溶き小麦粉でしっかり閉じたら170～180℃の油でカラリと揚げたら明太マヨを添えて完成！
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コツ・ポイント
チーズが漏れ出さないようにポテトサラダで包むと安心。ファミリーマートコレクションには2種類のポテトサラダがありますが、大人のポテトサラダを使うのが最大のポイントです！明太マヨはお好みですが、あったほうがよりビールに合うと思います
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20024011
