ふわふわたまごの簡単ニラ玉スープ
kitchenRR @cook_40095665
5分でできる♪もう一品欲しいとき、時間がないとき、さっと作れます^_^
このレシピの生い立ち
一人暮らしを始めた頃から作ってるスープ
アプリでひらく作り方
- 1
○を鍋に入れ火にかけ、2cm幅に切ったニラをいれる。
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- 2
スープを沸騰させ、溶き卵を入れてすぐに火を消す
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- 3
菜箸で軽く優しくかき混ぜるとたまごがふんわりする。塩胡椒で味を整え、風味づけにごま油とごまを入れて完成！
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コツ・ポイント
菜箸でかき混ぜすぎるとたまごがバラバラになりすぎるので、2〜3回優しくまわすだけ。
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