安い、簡単レンジでバンバンジー!

うさぎさくら88 @cook_40232619
安い鶏むね肉でタレも手作り、たっぷり野菜を添えて暑い夏にぴったり!
このレシピの生い立ち
料理の本に載っていたレシピをアレンジしました!それまでタレは市販を使っていましたが、タレも作ればより安く経済的、夏の定番メニューになりました。
安い、簡単レンジでバンバンジー!
安い鶏むね肉でタレも手作り、たっぷり野菜を添えて暑い夏にぴったり!
このレシピの生い立ち
料理の本に載っていたレシピをアレンジしました!それまでタレは市販を使っていましたが、タレも作ればより安く経済的、夏の定番メニューになりました。
作り方
- 1
鶏肉は皮を除き、耐熱皿に入れ塩と酒をまぶしてなじませる。
- 2
①にラップをかけ、レンジで3分加熱してそのまま1分蒸らす。裏返しラップをして再び3分加熱してそのまま冷ます。
- 3
*のバンバンジーのたれの材料をよく混ぜ合わせる。
- 4
②の鶏肉を繊維に沿って手で食べやすい大きさにさき、お好みの野菜と一緒に盛りつけ、たれを回しかける。
コツ・ポイント
鶏肉の大きさによって加熱時間を調節してください。
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このタレが好きで棒棒鶏を作るのかも(笑)タレは材料を合わせるだけだから簡単!野菜は胡瓜に限らずお好きなお野菜と共に♡ canary-bird -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20024488