サクラ色♡生ハムチーズの手鞠すし

にくにくジャパネスク
にくにくジャパネスク @cook_40141623

スパークリングワインと合わせて、オトナのお花見に!
寿司酢と胡椒を効かせるのがポイントです♡
このレシピの生い立ち
お花見パーティーでお酒飲むので、酔わないようにお腹にたまるものを用意しました。
生ハムでシャレオツ感を演出(^○^)

サクラ色♡生ハムチーズの手鞠すし

スパークリングワインと合わせて、オトナのお花見に!
寿司酢と胡椒を効かせるのがポイントです♡
このレシピの生い立ち
お花見パーティーでお酒飲むので、酔わないようにお腹にたまるものを用意しました。
生ハムでシャレオツ感を演出(^○^)

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材料

4〜6人
  1. 生ハム 120g程
  2. QBBブラックペッパー入りベビーチーズ 1パック4個入り
  3. 白米 2合
  4. 市販の寿司酢 規定の1.5〜2倍

作り方

  1. 1

    ご飯を固めに炊く。
    チーズを全部4つに切る。
    約15cm幅に切ったラップ紙を10〜15枚ほど並べる。

  2. 2

    炊けたご飯に1.5〜2倍の寿司酢をかけ、扇ぎながら混ぜる。寿司酢測るのに使った大サジは、水を張ったお椀に入れておく。

  3. 3

    ラップ紙に生ハム、チーズ、酢飯(大サジで山盛り一杯)の順に乗せ、ラップ紙ごと丸く整えて完成!

コツ・ポイント

★味を濃いめにしてお酒のアテに。
★個装されてるので屋外での飲みや持ち寄りパーティーに最適!
★クリームチーズと黒胡椒でも美味しくできます。
★TVの寿司酢と生ハムでも美味しくできました笑
★あまった材料は適当に食べちゃってください笑笑

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