きゅうりともやしのナムル

こまりん♪
こまりん♪ @cook_40114326

簡単に野菜たっぷり摂りたい!本当にできるだけ簡単に!洗い物も少なく!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫何もないなー。でもお腹空いた!野菜も摂りたい!と思って、あるもので適当にw

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材料

一皿分
  1. きゅうり 1本
  2. もやし 1/2袋
  3. 小さじ1
  4. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは細切りにし、塩もみしておく(分量外)。

  2. 2

    もやしは耐熱皿に入れ、ふわっとラップをしてレンジにかける。

  3. 3

    ①をしっかり絞って水切りする。

  4. 4

    水分が入らないように③のきゅうりと②のもやしを混ぜ、塩で和える。塩の量は味見しながら調整する!

  5. 5

    仕上げに香り付けのごま油を入れ、和える。完成!

コツ・ポイント

水分をしっかり切ること。そうしないと、たぶん水っぽくなってべちゃべちゃに。。

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レシピ作者

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