リカちゃん♡松風焼き風(名古屋ver.)
ゆち虎 @cook_40250255
2019/09/29 阪神 中日 甲子園に因み
松風焼きを赤味噌(名古屋ver.)にしてみました！
このレシピの生い立ち
レシピ？
つなぎにパン粉があると良いかも:(´ºωº｀):
ちょー肉肉しいぜ(´・肉・｀)
アプリでひらく作り方
- 1
赤味噌
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- 2
砂糖
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- 3
酒 みりん を混ぜ
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- 4
火にかけ
練味噌を作ります冷ましておきます
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- 5
鳥のひき肉に
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- 6
冷ました練味噌を加え
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- 7
混ぜます
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- 8
アルミ箔にクッキングシートを式
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- 9
混ぜ合わせたお肉を敷き詰めます
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- 10
隅っこまでギュウギュウにして形成しました
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- 11
ケシの実(なければ白ごま)を
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- 12
ギッチリ散りばめます
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- 13
予熱で熱したオーブントースターで8程
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- 14
焼け具合を見て表面が焦げそうならアルミ箔を上にかけて
3分
あとは予熱 -
- 15
焼き上がり！
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- 16
切り分けてね～
めしあがれー！
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コツ・ポイント
赤味噌で名古屋ver.
野球もいよいよ2019年最終…締めくくりは中日(名古屋？)
尾張(終わり)良ければ全て良し？！
おあとが、よろしーよーで！
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私の母が毎年作っているおせち料理の中では、一番ウマいと評判です。正月だけでなく、普段のおつまみ等にしてもいけます。 とにかく美味しいので、是非作ってみてください。 （ｳﾁは家族が多いので４倍＝鶏肉１ｋｇで作ってます。)
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