簡単！手羽元のトマト煮込み☆

れそそ's cooksnap of when they made 簡単！手羽元のトマト煮込み☆.
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ブチ子姉さん
ブチ子姉さん @cook_40258080

柔らかいお肉とトマト味が美味しい煮込み料理です☆
このレシピの生い立ち
手羽元の煮物を洋風にしたくて☆

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材料

二人分
  1. 手羽元 10本くらい
  2. すりおろしにんにく 適量
  3. 塩こしょう 適量
  4. 玉ねぎ 1/2玉
  5. ☆水 手羽元がほとんど浸るくらい
  6. ☆コンソメ 小さじ2杯くらい
  7. ☆ホールトマト(あらくつぶす) 1缶
  8. ☆ケチャップ 大さじ1杯くらい
  9. ☆砂糖 小さじ3くらい

作り方

  1. 1

    手羽元にすりおろしにくを刷り込み、熱したフライパンに入れ、塩こしょうをし、カリッと焦げ目がつくまで焼く。

  2. 2

    ①にスライスした玉ねぎと☆をいれ、弱火～中火で煮汁がどろっとするまで煮込む。

  3. 3

    塩こしょうで味を調えて出来上がり☆

コツ・ポイント

手羽元をカリッと焼いて、弱火～中火でじっくりと煮込むこと。

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ブチ子姉さん
ブチ子姉さん @cook_40258080
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初心者ですが、よろしくお願いします(^^ )お菓子づくり、料理大好きです！最近仕事が忙しくて出来てませんが、、、
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