ネバしゃきトロの山かけ
junsuk♡ @cook_40095404
ゴロゴロシャキシャキ♪ 歯ごたえがあって美味し〜い♡
ご飯にかけたら丼にも！
このレシピの生い立ち
大好きな食材でサッパリ食べたくて♡
ネバしゃきトロの山かけ
ゴロゴロシャキシャキ♪ 歯ごたえがあって美味し〜い♡
ご飯にかけたら丼にも！
このレシピの生い立ち
大好きな食材でサッパリ食べたくて♡
作り方
- 1
オクラはヘタを包丁で落としてから、塩小さじ2をいれたお湯で2分茹でて色止めしたら輪切りにしてかつお節で和えておく。
- 2
オクラ、山芋（長芋）をさいの目に切る。
大葉は千切りにしておく。
全部の野菜を１つに和える。 -
- 3
マグロをぶつ切りにして皿に盛る。
- 4
マグロに和えた野菜をトッピングしてわさびを添えて出来上がり♡
コツ・ポイント
薬味をかえたり、タレを変えると色々な食べ方ができますよ♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
マグロタタキアボカド山かけ温玉素麺or丼 マグロタタキアボカド山かけ温玉素麺or丼
マグロのタタキ、山かけ、温玉（卵黄でも）、アボカドそろえたら、麺つゆかけて出来上がり♪ご飯で作っても美味しいです♪
-
-
まぐろのミルフィーユ山かけ 山かけ丼にも まぐろのミルフィーユ山かけ 山かけ丼にも
鮪の刺し身とネギトロ、とろろと千切りにした長芋をミルフィーユに。いろんな食感が楽しい山かけです。ごはんにのせて丼も美味。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20031256
