鯖のマリネ♡
鯖の脂がマリネにしてサッパリ♡
このレシピの生い立ち
成り行きで出来た(^◇^;)食べてみたらめっちゃ美味しかったので♡笑
作り方
- 1
鯖は骨を取り、一口サイズに切る
材料は全て千切りにする - 2
野菜は塩で揉んで少し置いて、水にさらしておく
- 3
鯖をフライパンでこんがり焼く
ボウルに2をよく水を切って入れ、調味料を全て加えて混ぜ合わせる - 4
鯖を加えて味を馴染ませる
しばらく置いて器に盛って、冷蔵庫で冷やす
コツ・ポイント
鯖は熱いうちに調味料で和える！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20031314
