豚肉と卵の他人丼♡

Rachis
Rachis @rachis_

親子丼ならぬ他人丼。
豚肉でもご飯に合い美味しくできます♡

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材料

3人分
  1. ご飯 3人分
  2. 3つ
  3. 豚肉(細切れ) 150g
  4. 玉ねぎor長ネギ 1/2個or1本
  5. 250ml
  6. めんつゆ お玉1つ分
  7. ☆みりん 大さじ1
  8. ☆醤油 大さじ1
  9. ☆砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉と、お好みで玉ねぎやネギを用意します。

  2. 2

    フライパンに油を敷かず豚肉を炒めます。

  3. 3

    ある程度火が通ったところで長ネギを加えて炒めます。

  4. 4

    水を加えてひと煮立ちさせます。

  5. 5

    ☆の調味料を加えてひと煮立ちさせます。

  6. 6

    その間に卵を溶いておきます。

  7. 7

    最後に卵でとじ、お好みの固さに煮込みます。
    出来上がったらご飯に乗せます。

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レシピ作者

Rachis
Rachis @rachis_
に公開
ご覧頂きありがとうございます!!簡単&安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです!レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました!ありがとうございます!何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします!
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