話題入り☆簡単*黄金比の美味しい生姜焼き

イチ姫サン太郎
イチ姫サン太郎 @cook_40099013

*ズボラさん必見!すぐ出来る黄金の比率を

このレシピの生い立ち
とにかく時短レシピばかり考えています。、手間のかかる工程は省略。
我が家の黄金比率1:1でおいしく仕上げました。
子供にも旦那にも好評です。

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材料

4~5人分
  1. 豚肉薄切り 350〜400g
  2. ★酒 大さじ2
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ☆酒 大さじ2
  5. ☆みりん 大さじ2
  6. ☆しょうゆ 大さじ2
  7. ☆生姜チューブ 2〜4㎝

作り方

  1. 1

    ★の酒をかけ下味を。(豚肉はこま切れでも生姜焼き用でもバラでも。)

  2. 2

    フライパンに油をひかず肉を広げる。
    玉ねぎスライスを上に置く。
    ☆を加えたら中火にかけ蓋をする。

  3. 3

    豚肉にさっと火が通れば、くっつかないようにほぐす。

  4. 4

    蓋を外し、中火のまま煮詰めていく。

  5. 5

    飴色玉ねぎになり、水気がなくなれば出来上がり。

コツ・ポイント

入れるだけ、時短のためにシンプルに。
☆の比率1:1:1で好みに合わせ調整してください。
色が薄く見えても味はしっかりです。

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レシピ作者

イチ姫サン太郎
イチ姫サン太郎 @cook_40099013
に公開
イチ姫サン太郎ですが、姫が2人となり5人の母になっております。久しぶりの更新となりました。みなさんの素敵なアイディアをたくさん参考にしたいと思います。子供と時々ご飯やおかし作りしてます♫ブログも気が向いた時に更新します╰(*´︶`*)╯♡
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