にんにく&しょうがの香ばしい手羽元唐揚げ

ニョスケ
ニョスケ @cook_40095173

香ばしいごま油も効いた
我が家の定番唐揚げ\(~o~)/
このレシピの生い立ち
手羽元が安かったので(^^)
いつもの唐揚げの味付けにしました!

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材料

3人前位
  1. 手羽元 9~12本
  2. ★醤油 大さじ1と1/2位
  3. ★お酒 小さじ1位
  4. ゴマ 小さじ2位
  5. ★しょうが(チューブなど) 適量
  6. ★にんにく(チューブなど) 適量
  7. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ボールに手羽元と★を入れ揉み込みます。

  2. 2

    10~15分程味を染み込ませたら、170~180度の油に皮の方を下にして揚げていきます。

  3. 3

    こんがりいい色になって来たら出来上がり!

コツ・ポイント

味付けは分量で調整してください!
ゴマ油を入れることで
風味のいい香ばしい唐揚げになります(^^)

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レシピ作者

ニョスケ
ニョスケ @cook_40095173
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