CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ラーパーツァイ(中華風白菜の甘酢和え)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ラーパーツァイ(中華風白菜の甘酢和え)-レシピのメイン写真

ラーパーツァイ(中華風白菜の甘酢和え)

内堀醸造
内堀醸造 @uchiborivinegar

ラーパーツァイは中華風の漬物のようなもので、常備菜としてもおすすめです!ごま油の香りが風味良く、食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
冬が旬の白菜を使ったレシピを考えました!内堀醸造「臨醐山黒酢」のコクや甘味でヘルシーながら食べごたえがある一品です。

ラーパーツァイは中華風の漬物のようなもので、常備菜としてもおすすめです!ごま油の香りが風味良く、食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
冬が旬の白菜を使ったレシピを考えました!内堀醸造「臨醐山黒酢」のコクや甘味でヘルシーながら食べごたえがある一品です。

もっと読む

ラーパーツァイ(中華風白菜の甘酢和え)

内堀醸造
内堀醸造 @uchiborivinegar

ラーパーツァイは中華風の漬物のようなもので、常備菜としてもおすすめです!ごま油の香りが風味良く、食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
冬が旬の白菜を使ったレシピを考えました!内堀醸造「臨醐山黒酢」のコクや甘味でヘルシーながら食べごたえがある一品です。

ラーパーツァイは中華風の漬物のようなもので、常備菜としてもおすすめです!ごま油の香りが風味良く、食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
冬が旬の白菜を使ったレシピを考えました!内堀醸造「臨醐山黒酢」のコクや甘味でヘルシーながら食べごたえがある一品です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 白菜 200 g
  • 塩 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • ≪甘酢≫
  • 「臨醐山黒酢」 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ1
  • 鷹の爪(輪切り) お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    今回は、米由来の旨みと香りがよい「臨醐山黒酢」を使います。

    • ラーパーツァイ(中華風白菜の甘酢和え)作り方1写真
  2. 2

    白菜を一口大に切り、ボウルに白菜と塩を入れよく揉み、30分ほど置く。

  3. 3

    2.の水気を絞って耐熱容器に入れ、≪甘酢≫の材料と混ぜ合わせる。

  4. 4

    ごま油をフライパンで煙がたつくらいまで熱し、3.に回しかけ、よくかき混ぜたらできあがり。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?内堀醸造さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

内堀醸造
内堀醸造 @uchiborivinegar
2018/01/12 07:37に公開
明治9年創業、岐阜県の八百津町に本社をかまえる酢のメーカーです。「酢の専門家」として、酢を使った美味しいレシピをご紹介します。
もっと読む

このレシピのキーワード

白菜 甘酢 トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 土鍋で簡単★参鶏湯 ★疲れ改善
  2. もやし節約レシピ 3色野菜と豆腐の中華スープ
  3. 無水調理でハッシュドビーフ(ハヤシライス)
  4. なめこたっぷりおろし蕎麦
  5. オクラと炒り卵のタパス
  1. ルウ不要♡本格クリームシチュー♡
  2. 豚バラと ごぼうこんにゃくの 炒め煮
  3. すぐに食べられる豚肩ロースの味噌漬け!
  4. ビールのお供!ベーコンでジャーマンポテト
  5. セロリとベーコンの黒胡椒炒め
  6. UnStuffed Peppers
  7. Easy parm encrusted chicken breast
  8. Sweet potato omelette
  9. Chicken Salad Melt
  10. Roasted Mushrooms and Asparagus
  1. カリカリ!豚バラの唐揚げ焼き
  2. トマトJで簡単♪サバ缶と白菜のトマト鍋♪
  3. シンプルで簡単!スポンジケーキ
  4. アピオスのしっとりマフィン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20037284
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close