超簡単♥みそだれでいただくほっこり湯豆腐

オリバーソース @cook_40064561
寒い季節に湯豆腐はいかが?簡単!温まる!節約にも!子どもも大人もシニアの方にも。こってり甘辛いタレでごはんも進みます✨
このレシピの生い立ち
餃子のたれで湯豆腐なんて、意外ですか?
しっかり味が満足感につながるのです。もちろん、お野菜なんかを入れて鍋にしてもgood♪
超簡単♥みそだれでいただくほっこり湯豆腐
寒い季節に湯豆腐はいかが?簡単!温まる!節約にも!子どもも大人もシニアの方にも。こってり甘辛いタレでごはんも進みます✨
このレシピの生い立ち
餃子のたれで湯豆腐なんて、意外ですか?
しっかり味が満足感につながるのです。もちろん、お野菜なんかを入れて鍋にしてもgood♪
作り方
- 1
土鍋に水と、ぬれぶきんでふいた昆布を入れ、しばらくおいておく。
- 2
①を火にかけて①沸いたら、お好みの大きさに切った豆腐を入れ、煮立てないように注意して、静かに煮る。
- 3
お好みで青ねぎ、しょうがやごまと共に、みそだれでどうぞ。
- 4
今回は神戸餃子の味噌たれでいただきました。餃子をこってり美味い!にする調味料です。
コツ・ポイント
長い時間温めると豆腐にすが入って食感が悪くなります。豆腐が温まったらどうぞ!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20038103