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超簡単♥みそだれでいただくほっこり湯豆腐
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超簡単♥みそだれでいただくほっこり湯豆腐-レシピのメイン写真

超簡単♥みそだれでいただくほっこり湯豆腐

オリバーソース
オリバーソース @cook_40064561

寒い季節に湯豆腐はいかが？簡単！温まる！節約にも！子どもも大人もシニアの方にも。こってり甘辛いタレでごはんも進みます✨
このレシピの生い立ち
餃子のたれで湯豆腐なんて、意外ですか？
しっかり味が満足感につながるのです。もちろん、お野菜なんかを入れて鍋にしてもｇｏｏｄ♪

寒い季節に湯豆腐はいかが？簡単！温まる！節約にも！子どもも大人もシニアの方にも。こってり甘辛いタレでごはんも進みます✨
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オリバーソース
オリバーソース @cook_40064561

寒い季節に湯豆腐はいかが？簡単！温まる！節約にも！子どもも大人もシニアの方にも。こってり甘辛いタレでごはんも進みます✨
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餃子のたれで湯豆腐なんて、意外ですか？
しっかり味が満足感につながるのです。もちろん、お野菜なんかを入れて鍋にしてもｇｏｏｄ♪

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材料

4人分
  • 豆腐(絹) 2丁
  • 昆布（だし用） 小さめ1枚
  • 神戸餃子の味噌たれ 大さじ4～
  • 青ネギ(小口切り) 適量
  • しょうがすりおろし 適量
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    土鍋に水と、ぬれぶきんでふいた昆布を入れ、しばらくおいておく。

  2. 2

    ①を火にかけて①沸いたら、お好みの大きさに切った豆腐を入れ、煮立てないように注意して、静かに煮る。

  3. 3

    お好みで青ねぎ、しょうがやごまと共に、みそだれでどうぞ。

  4. 4

    今回は神戸餃子の味噌たれでいただきました。餃子をこってり美味い！にする調味料です。

    • 超簡単♥みそだれでいただくほっこり湯豆腐作り方4写真

コツ・ポイント

長い時間温めると豆腐にすが入って食感が悪くなります。豆腐が温まったらどうぞ！

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オリバーソース
オリバーソース @cook_40064561
2018/01/15 04:37に公開
　1923年創業。兵庫県神戸市に本社と工場があるソースメーカーです。1948年には「とんかつソース」、1993年には「どろソース」、そして90周年を迎えた2013年には「しょース」を発売しました。商品開発の歴史を縦糸に「神戸の夢」をソースで紡ぎ続けます。
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このレシピのキーワード

湯豆腐 ゴマ コンブ 豆腐 青ネギ

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