鰻の蒲焼あたため方
ＡＲＣＯ @cook_40099922
買ってきた鰻の蒲焼が、お店と同じように美味しく食べられるプチ手間です(^ ^)
このレシピの生い立ち
老舗の鰻屋さんに教えて頂いて、とっても簡単に美味しくできたのでご紹介(^ ^)
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンをあたため、鰻の皮を下にしてのせる。※油はひかない！
- 2
酒大さじ2をふりかけ、フタをして中火で1分程度加熱。※焦げつかないように見張ってて下さいね！
- 3
酒がなくなったらできあがり！
丁寧に串を抜いて、あたたかいごはんの上へ！
コツ・ポイント
特にありません！焦げつかないように気をつけて下さいね！
リアクション
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