アプリでひらく作り方
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かぼちゃの種を取り、皮をむく。
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- 2
1センチ程の厚みの一口大に切る。
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- 3
かぼちゃを鍋に入れ、ひたひたにかぶるくらいの水、砂糖、塩、スープの素を入れて
弱火でコトコト。 -
- 4
かぼちゃが柔らかくなったらザルにあげる。
粗熱が取れたらマヨネーズを和える。 -
- 5
スライスアーモンドも加えて ざっくり混ぜる。
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- 6
飾りのアーモンドをのせて完成！
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コツ・ポイント
甘みは好みで調節して下さい。
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簡単！というより『片手間(^-^;)』で出来ちゃうサラダ♪ ポテサラとはちょい違ったまったり感がＧＯＯＤですo(^-^)o
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