空芯菜(エンツァイ)のにんにく炒め
あしピーン @cook_40253657
今が旬！の空芯菜、産直で見かけたらコレにしましょう!!
このレシピの生い立ち
にんにくとゴマがとっても美味です!!
ただの青菜炒めに飽きたのでごま油をいれてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくをすりおろし、フライパンにサラダ油少々で弱火。
- 2
すりおろしたにんにくを入れ、香りが出たら、適当な大きさに切った空芯菜を入れて強火にする。
- 3
しんなりしてきたら、塩コショウ、ごま油、最後にゴマを入れる。
-
コツ・ポイント
何もありません。
似たレシピ
-
-
-
-
-
空芯菜（ウンチェー）のガーリック炒め 空芯菜（ウンチェー）のガーリック炒め
昔から沖縄で食べられている島野菜のひとつ。『ウンチェー』とも呼ばれ、シンプルだけど1番美味しい食べ方！
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20040854
