バターとオリーブオイルはレンジでとかして冷ましておく。

シーフードミックスはオリーブオイルで炒めておく。

強力粉、砂糖、ドライイースト、塩、ぬるま湯を混ぜる。

大体まとまってきたらバターとオリーブオイルを入れて混ぜる。

ひとかたまりになったらボールに入れて1時間発酵する。
２倍くらいになったらおっけい！

発酵が終わったら薄く伸ばしていく。
耳まで全部伸ばすこと！

ウインナーをピザ生地の端に並べ、生地の端を巻いて耳を作る。
これで耳までおいしいピザに笑

ピザソースを塗って、材料を乗せる。
私はチーズ、シーフードミックス、コーン、アボカド、チーズの順に乗せました。

オーブンを250度に余熱して5～8分焼く。
高温で一気に焼くので焦げ注意！

かんせ～い(^○^)