ピーマンの和風おかか炒め❤ピーマン消費に
ときんときん @cook_40095900
和風おかか味のピーマン炒め❤
お弁当の彩りにGOOD!(^^)!
ピーマンの大量消費に～♪
このレシピの生い立ち
ピーマンの大量消費に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
《下準備》
ピーマンを5ミリ幅の細切りにしておきます。 -
- 2
《調理》
フライパンにゴマ油を入れ、やや強火でピーマンを炒めます。 -
- 3
水分が出たら、キッチンペーパーでふき取ります。
-
- 4
揚げちりめんじゃこを加えます。
-
- 5
調味料で味を整えます。
仕上げに、かつお節を加えたら出来上がりです。 -
コツ・ポイント
揚げちりめんじゃこの代わりにちりめんじゃこを使用する場合は、②でピーマンを入れる前にじゃこを入れてカリッと炒めて下さい。
カラーピーマンを使用すると鮮やかで、甘みも増します。
リアクション
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