簡単一品!もやしの旨塩ナムル

4zcar
4zcar @cook_40095968

普通のもやしで簡単ナムル!
おつまみはもちろんビビンバやキンパに入れても◎です♪
このレシピの生い立ち
母に教わりました(^O^)

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材料

2人分~
  1. もやし 1袋
  2. 小さじ1/2
  3. ★塩 小さじ1
  4. ★こしょう 少々
  5. ★砂糖 小さじ1/2
  6. ★にんにく チューブ2cm
  7. 長ネギみじん切り 大さじ2
  8. 白ごま 小さじ2
  9. ごま 大さじ2
  10. ★顆粒鶏ガラスープ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鍋にもやし、塩を入れ、もやしにかぶる位水を入れ強火にかける

  2. 2

    沸騰したら1分位茹で、ザルにあけて冷ます

  3. 3

    ボウルに★を混ぜ、もやしを和えたら出来上がり~٩( 'ω' )و

コツ・ポイント

豆もやしだとより本格的ですがあまり家に無いので普通のもやしで(><)
水から茹でるとシャキシャキになります♪

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レシピ作者

4zcar
4zcar @cook_40095968
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料理はまだまだ初心者ですが美味しいもの大好きで日々奮闘中です(^O^)皆様の技やセンス、いつも勉強させて頂いてます!!
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