なすの旨み炒め♡
saichiin @cook_40142583
なすの柔らかさと豚肉の甘さ、ニラがスパイスになって簡単で美味しーお味でした。
このレシピの生い立ち
テレビでみて簡単で美味しそうと思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
なす３本と豚肉250ｇくらいを一口大に切る。
ニラひと袋をお好みの大きさに切る。 - 2
豚肉を油なしでフライパンで炒めて皿に取り出す。
そのフライパンでなすを炒める。 - 3
なすがいたまったら豚肉を戻してニラを入れてポン酢を入れて混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
ポン酢の量は加減して味見しながら作ってみて下さい。
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