なすの旨み炒め♡

saichiin
saichiin @cook_40142583

なすの柔らかさと豚肉の甘さ、ニラがスパイスになって簡単で美味しーお味でした。
このレシピの生い立ち
テレビでみて簡単で美味しそうと思い作ってみました。

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材料

  1. なす 3本
  2. 豚肉 250gくらい
  3. ニラ 1袋
  4. ポン酢 お好み量

作り方

  1. 1

    なす3本と豚肉250gくらいを一口大に切る。
    ニラひと袋をお好みの大きさに切る。

  2. 2

    豚肉を油なしでフライパンで炒めて皿に取り出す。
    そのフライパンでなすを炒める。

  3. 3

    なすがいたまったら豚肉を戻してニラを入れてポン酢を入れて混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

ポン酢の量は加減して味見しながら作ってみて下さい。

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レシピ作者

saichiin
saichiin @cook_40142583
に公開
簡単に作れて美味しい思えるお料理を載せています。作り方に材料の分量等を書いてありますので材料が整えば作り方を見て調理できます。気になりましたら是非作ってみて下さい♡♡
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