甘くて美味しい♪さつまいもサラダ
おはぎ☆おはぎ♪ @cook_40171605
さつまいもの美味しい季節、ホクホクのお芋で子供も喜ぶホットなサラダいかがでしょうか♡
このレシピの生い立ち
さつまいもでマヨネーズ味のサラダが作りたくて。
甘くて美味しい♪さつまいもサラダ
さつまいもの美味しい季節、ホクホクのお芋で子供も喜ぶホットなサラダいかがでしょうか♡
このレシピの生い立ち
さつまいもでマヨネーズ味のサラダが作りたくて。
作り方
- 1
さつまいもを一口大に切って 耐熱容器に入れ ふわっとラップをしてレンジで500W・5〜6分チンする。
-
- 2
ベーコンと玉ねぎを細めにスライスし オリーブオイルでよく炒め、お好みでレーズンを入れる。
-
- 3
弱火にして 、レンジで柔らかくなったさつまいもを入れ(少し潰しても◎)バター・砂糖・マヨネーズの順に入れ和える。
-
コツ・ポイント
さつまいもの大きさやフライパンに入れた後の潰し方などお好みの感じでみて下さいね。
＊レンチン後水気を切ってからフライパンに入れてくださいね。
砂糖・マヨネーズの甘さ酸っぱさもお好みで調整願います。
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