本格☆甘辛豚キムチin春雨
アキのかんたん旦那飯 @cook_40195659
春雨入りでボリュームアップした豆板醤入りの甘辛豚キムチです。
このレシピの生い立ち
賞味期限間近のキムチが残っていたので作ってみました。
本格☆甘辛豚キムチin春雨
春雨入りでボリュームアップした豆板醤入りの甘辛豚キムチです。
このレシピの生い立ち
賞味期限間近のキムチが残っていたので作ってみました。
作り方
- 1
春雨は戻して5cm程度に切っておく
- 2
ごま油をひいて豚バラをやく
- 3
キムチを一緒に炒める、豆板醤を入れて焼く。香ばしさが違います
- 4
もやしを入れて焼く
- 5
水気を切った春雨を入れて合わせ調味料をいれて混ぜ合わせる。
- 6
最後にニラを入れてシャッキっと感が残るぐらい熱を入れたらごま油を回しいれて出来上がり
コツ・ポイント
合わせ調味料は鶏ガラスープでも良いと思いますよ！でも甘辛もおすすめです
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