アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに食べやすい大きさに切った豚肉を敷き詰める
- 2
豚肉に味塩をふりその上に薄切りにしたネギをのせる
- 3
中火で蓋をしてネギがくたっとするまで3分程蒸し焼きにする
- 4
蓋をとり強火で一気に豚肉の底目に焦げを着けたら出来上がりです
コツ・ポイント
脂身が少ない肉は少し油を引いて下さい
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20049451
フライパンに食べやすい大きさに切った豚肉を敷き詰める
豚肉に味塩をふりその上に薄切りにしたネギをのせる
中火で蓋をしてネギがくたっとするまで3分程蒸し焼きにする
蓋をとり強火で一気に豚肉の底目に焦げを着けたら出来上がりです
脂身が少ない肉は少し油を引いて下さい
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