真赤な完熟トマトのマリネ♪

こりんママ8's cooksnap of when they made 真赤な完熟トマトのマリネ♪.
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シロ12
シロ12 @cook_40095447

真赤なトマト頂きました。さっそくマリネのレシピにしました。
このレシピの生い立ち
完熟トマト、大好きです。リコピン摂取で免疫力アップを目指してます♪

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材料

4人分
  1. 完熟トマト 大1個
  2. 大葉 3枚
  3. ニンニク 1片
  4. 玉ねぎ 小1個
  5. ☆オリーブ油 大2
  6. ☆酢 大2
  7. ☆砂糖 大1
  8. ☆塩 少々
  9. ☆ブラックペーパー お好みで

作り方

  1. 1

    材料です。真赤で美味しいそうなトマトです。

  2. 2

    大葉、ニンニク、玉ねぎはみじん切りに、トマトはくし形にカットします。

  3. 3

    ボウルに☆の調味料を入れ、よく混ぜ合わせます。

  4. 4

    3のボウルに大葉、ニンニク、玉ねぎをよく混ぜトマトを入れ、冷蔵庫で冷やし、完成です♪

コツ・ポイント

簡単です。冷蔵庫で良く冷やしたら更に美味しく、頂けますよ♪

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シロ12
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