新玉ねぎとトマトと大葉のマリネ

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

新玉ねぎとトマトのマリネに大葉を入れてより爽やかにしました。作り置きにおすすめです。
このレシピの生い立ち
作り置きしたくて作りました。

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材料

  1. 新玉ねぎ(小) 1個
  2. トマト 1個
  3. 大葉 2枚
  4. ドレッシング
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 大さじ2
  7. ひとつまみ
  8. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    新玉ねぎはスライサーでスライスする。さっと水にさらして常温で置いておく。トマトは角切りにする。

  2. 2

    ドレッシングに材料をボールに混ぜておく。

  3. 3

    大葉を千切りにしてさっと水にさらし水分を拭き取る。

  4. 4

    2のボールに新玉ねぎ、トマト、大葉を入れて混ぜる。

コツ・ポイント

ドレッシングの材料はお好みで調整してください。

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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