◆簡単！モリモリ食べれる鶏のからあげ◆
MADAMEサヨコ @cook_40272624
子どもが大好きなからあげです。冷めても美味しいです(^o^)
このレシピの生い立ち
家族みんな大好きな味付けで、母のレシピです♪
◆簡単！モリモリ食べれる鶏のからあげ◆
子どもが大好きなからあげです。冷めても美味しいです(^o^)
このレシピの生い立ち
家族みんな大好きな味付けで、母のレシピです♪
作り方
- 1
もも肉を食べやすい大きさに切ります。(＊揚げたら少し小さくなりますので気持ち大きめに)
-
- 2
もも肉に塩を振り１０分ほどおきます。(面倒な場合は次の工程で直接塩を入れてもOK)
- 3
袋かボールにもも肉を入れ☆の調味料を全て入れて混ぜます。
冷蔵庫で３０分以上寝かせます。 -
- 4
袋に片栗粉を入れてもも肉にまぶします。
-
- 5
油で揚げて一度取り出し、油の温度を少し高めにしてもう一度揚げます。
-
- 6
完成〜☆(二度揚げ面倒な場合は一回でも大丈夫です。)
-
コツ・ポイント
私は前日の夜から漬け込みます。漬け込み時間が長いほど味がしっかりしみてくれます。
写真はもも肉２枚分で調理しています。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20049706
